Unser Team

Stefanie Kleiner

Gründerin und Inhaberin von esswahres

Ausbildung zur Köchin in Frankreich, Ernährungsberaterin und Fachfrau für Biogourmet-Ernährung.

2014 habe ich die Kochschule esswahres gegründet mit dem Ziel möglichst vielen Menschen wieder den Sinn und die Freude am Kochen zu vermitteln. Mit meinen Ausbildungen und mit meiner Leidenschaft zum guten Essen ist es mir möglich, Gesundheit mit Genuss zu verbinden.

Werner Conrad

Partner und Sommelier des Hauses

Als Autodidakt und Genießer ist Werner Conrad für die Weinauswahl im esswahres verantwortlich.

Ein gutes Essen mit einem passenden Wein zu bereichern ist meine große Leidenschaft. Oftmals entstehen daraus geschmackliche Explosionen. Dies ist immer sehr spannend und interessant. Ich bin glücklich, wenn sich Menschen daran genauso erfreuen können wie ich.

Maya

Hilft im esswahres bei nahezu allen Events und Kursen

Paula

Hilft bei allen Vorbereitungen und Aufträgen außer Haus

Lorenz

Hilft bei den Kursen, Events und immer wenn möglich

Sabine

Hilft bei den Vorbereitungen und nach den Kursen

Gastköche

Christopher Krebs

Kreativer Koch mit viel Erfahrung aus der Sterneküche. Mit malaysischen und schweizerischen Wurzeln.

astrid waligura

Astrid Waligura

Ernährungsberaterin der 5-Elemente Küche (TCM), hat viel Erfahrung in der Küche für Diabetiker.

Raweewan Suwannalei

Expertin in der thailändischen Küche, der Küche Ihrer Heimat.

Ninaz Helfrich

Expertin in der persischen Küche, der Küche Ihrer Heimat

Gesundes Kochen ist Ihre Leidenschaft?

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Schreiben Sie uns einfach welche Art von Kochkursen Sie im esswahres veranstalten möchten.

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Kontakt:

esswahres Kochschule / Event-Location
Berrenrather Str. 363
50937 Köln

Tel.: 0221 – 34 66 85 38
Mail: info@esswahres.com